Tag: WytrawneStrona 1 z 9

Kapusta kiszona z marchwią i burakami

Tutaj , tzn na blogu ANIA GOTUJE jest rzetelnie opisany cały proces kiszenia. Proporcje : 1 kg kapusty / 20 gram  soli do przetworów ( nie jodowanej) Ja…

Smarowidło do chleba – pieczarki + słonecznik

Oryginalny przepis i wykonanie u p. Bartosza Kopicy tutaj – klik  Składniki: Pieczarki (  u mnie garstka ) cebula (mała) nasiona słonecznika ( ja najpierw je namoczyłam na…

Naleśniki

Przepis : Instagram · zrobcie_se_bartosz_kopica 250 ml mleka krowiego 3,2 % ( w oryginale plus jeszcze 200 ml wody gazowanej – ja jej nie dodałam) 3 całe surowe…

Air fryer, czyli „ej frajer !” albo frajereczka *- filet z kurczaka i frytki z curry

Frajereczka z : mocą 1500 W, zakresem temp.  40- 200 st. C, max. czasem pracy 1- 60 min., pojemnością kosza 3,5 l 1 filet z piersi kurczaka przekroiłam…

Smażone placki z cukini

Przepis pochodzi z książki Pani Marty Dymek „Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan. ” (Cytrynowe placki z cukinii , str. 129) 1 mała cukinia…

Gofry wytrawne z pieczarkami i żółtym serem

Składniki na 6 gofrów ( 10 x 17 cm ) : 2 jajka – białka oddzielone od żółtek 4 płaskie łyżki utartego żółtego sera ( u mnie Liliput…

Kiszona czerwona kapusta z jabłkiem i imbirem

Wykorzystałam ten przepis tutaj – klik – tam też składniki i wykonanie, a pochodzi  od Malwiny – klik – z bloga Make bento not war Ala

Kurczak teriyaki – przepis z vloga Wioli

Przepis znalazłam na vlogu PIEROGI Z KIMCHI – KLIK – 400 g piersi z kurczaka (u mnie jedna pojedyncza pierś z kurczaka ) szczypta imbiru suszonego( 1 /2…

Placki z gotowanego mięsa

Składniki : Kawałek ( u mnie wielkości pięści) gotowanego mięsa wołowego z rosołu 1 surowy ziemniak 1/2 cebuli ( surowej). 2 małe jajka ( surowe) 2 łyżki mąki…

Gulasz – z mojej domowej hodowli boczniaków. Post nie jest sponsorowany.

Zamówiłam sobie zaszczepiony boczniakiem ostrygowatym –  balot ( waga 2 kg, rozmiar paczki 18 x 16 x 27 cm) .  Przesyłkę otrzymałam 14 maja. I dzisiaj miałam pierwszy…