Zasadniczo przepis pochodzi z bloga Jadłonomia – klik
ale posiłkowałam się też rolką z Instagrama (Rozkoszny)
Seler wyszorowałam i obgotowałam w wodzie z przyprawami ( szczerze mówiąc za mało dałam przypraw i sosu sojowego, ale poprawię się następnym, razem :o)
Pokroiłam na grube plastry. Owinęłam każdy plaster pociętym arkuszem wodorostów (nori), obtoczyłam w jajku, mące pszennej , znowu w jajku i porządnie przyklepałam panierką typu Panko. Smażyłam na oleju rzepakowym. Odsączyłam na ręczniku papierowym… i już . Uważam że to bardzo ciekawa i smaczna alternatywa dla mięsnych kotletów.
Ala