Kategoria: smażonePage 1 of 3

Gulasz – z mojej domowej hodowli boczniaków. Post nie jest sponsorowany.

Zamówiłam sobie zaszczepiony boczniakiem ostrygowatym –  balot ( waga 2 kg, rozmiar paczki 18 x 16 x 27 cm) .  Przesyłkę otrzymałam 14 maja. I dzisiaj miałam pierwszy…

Seleryba :o). Przepis z bloga Jadłonomia

Zasadniczo przepis pochodzi z bloga Jadłonomia – klik ale posiłkowałam się też rolką z Instagrama (Rozkoszny) Seler wyszorowałam i obgotowałam w wodzie z przyprawami ( szczerze mówiąc za…

Placuszki z gotowanych: brokuła i ziemniaków

Przepis znalazłam w książce , którą napisała Pani Malwina Bareła ” Lunchbox na każdy dzień”, wyd, ZNAK HORYZONT Kraków 2018, strona 229, tutaj link do dokładnego przepisu na…

Naleśniki bezglutenowe – z twarogu i proszku budyniowego (2)

Smażyłam już dwuskładnikowe naleśniki – klik – a teraz mam przepis trzyskładnikowy: 100 g twarogu ( biały ser) 1 jajko 1 opakowanie budyniu ( u mnie śmietankowy w…

Smażone tofu wg przepisu z Jadłonomii w sosie chińskim firmy Makłowicz i Synowie – post nie jest sponsorowany

Uwaga : post nie jest sponsorowany Przepis na tofu : blog Jadłonomia- tutaj – klik #sos chiński Makłowicz i Synowie Składniki: 2 kostki naturalnego tofu (po 180 g…

Naleśniki z farszem wytrawnym

Farsz: drobno pokrojona ( podsmażona ) cebula drobno pokrojone i podsmażone pieczarki pokrojone kiszone ogórki pokrojona marynowana papryka pokrojony szczypiorek sól, pieprz czarny i majeranek do smaku  …

Szaszłyki z mięsa mielonego / kofty / plus pasta z białej fasoli , ziaren słonecznika i dyni oraz liści rzodkiewki

Składniki na szaszłyki  – sposób  wykonania patrz tutaj, posiłkowałam się  tym przepisem klik 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej łopatki ( w oryginale wołowina) posiekana zielenina ( szczypior z…

Placuszki z kiszonej kapusty ( Bento # 36 z niebieskiej książki Malwiny )

Przepis na placki z kiszonej kapusty znalazłam w niebieskiej książce: “Lunchbox na każdy dzień ” Malwina Bareła . Wdawnictwo ZNAK HORYZONT KRAKÓW 2019 . Strona 233 Składniki :…

Płetwy / spojrzenie na wygasłe słońce z powierzchni Marsa / mały rekin …. , czyli co kto widzi patrząc na moje eksperymentalne naleśniki…..

Naleśniki eksperymentalne typu Gundel (:)). Po prostu dodałam do podstawowego przepisu na naleśniki  “farsz” : do 1/2 szklanki podgrzanej śmietany kremówki wsypałam garść zmielonych orzechów laskowych , dodałam…

Tortille z mąki pszennej ( w dużej mierze) razowej i co w nie zawinąć

Przepis na tortille tutaj klik – Usmażyłam 8 sztuk. Jedyna zmiana polegała na tym,  że nie dzieliłam ciasta na części tylko w całości owinęłam w misce folią. Potem…