Tag: mąka pszennaPage 1 of 3

Ciasto drożdżowe z mąką pszenną typ 00

Przepis na ciasto tutaj – klik Innowacje to : użycie włoskiej mąki pszennej Riscossa Farina Tipo “00” ( zero zero) a zamiast jabłek dodałam na wierzch rozdrobniony widelcem …

Chlebki naan – pieczone

Przepis na ciasto podstawowe tutaj – klik Nie ukrywam ze nie chciało mi się stać przy patelni, więc wpakowałam chlebki po uformowaniu do mocno nagrzanego  piekarnika (220 st….

Pulpety z lubczykiem w sosie pomidorowym

Mielona łopatka wieprzowa (1/ 2 kg) + jajko + 2 kromki chleba ( namoczonego w wodzie z przyprawą do zup, pieprzem ziołowym , pieprzem czarnym mielonym) – kromki…

Ciastka z mąką konopną – wersja nr 1

Posiłkowałam się tym przepisem – klik 1 kostka masła (temp .pokojowa) – 200 g 50 g cukru pudru 3 łyżki miodu naturalnego (nie musi mieć płynnej konsystencji )…

Gofry

Skorzystałam z tego przepisu klik – Uwaga : mąkę typ 650 zmieszałam w równych proporcjach z krupczatką. Ciasto było bardzo gęste, ale dzięki temu gofry po upieczeniu ”…

Tortille z mąki pszennej ( w dużej mierze) razowej i co w nie zawinąć

Przepis na tortille tutaj klik – Usmażyłam 8 sztuk. Jedyna zmiana polegała na tym,  że nie dzieliłam ciasta na części tylko w całości owinęłam w misce folią. Potem…

Drożdżówka z przepisu “Słodki świat “Ewy Wachowicz

Przepis pochodzi z książki “Słodki świat” pani Ewy Wachowicz. Wydawca:  EWA WACHOWICZ – PROMISS. KRAKÓW 2010 , WYDANIE IV. Strona 146 – Drożdżówka z Więcławic Składniki na dużą…

Pieczony podpłomyk – z ciasta na chlebki naan

Przepis na ciasto – tutaj klik Pozostałą część ciasta ( na chlebki naan) przełożyłam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiłam do mocno nagrzanego piekarnika (230 st….

Chlebki naan

Przepis znalazłam na blogu Beaty – klik – Wklejam go z jej strony : 15 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych) 1 łyżeczka cukru pół szklanki ciepłej…

Chleb pszenny z nasionami słonecznika – na żytnim zakwasie

Przygotowanie – dwudniowe – garowanie w lodówce Składniki na dwie keksówki : 250 dkg mąki pszennej typ 650 ( plus do podsypania dodałam jeszcze ok 50 dkg) 3/4…