Tag: drożdżowePage 1 of 4

Ciasto drożdżowe z mąką pszenną typ 00

Przepis na ciasto tutaj – klik Innowacje to : użycie włoskiej mąki pszennej Riscossa Farina Tipo “00” ( zero zero) a zamiast jabłek dodałam na wierzch rozdrobniony widelcem …

Zaproszenie do wrześniowej piekarni u Amber – węgierskie rogaliki Kifli

wrześniowe zaproszenie Amber do “wspólnego pieczenia” skusiło mnie przepisem na węgierskie rogaliki Kifli – klik ” wklejam przepis na 8 sztuk: 400 g mąki pszennej chlebowej typ 650…

Tureckie obwarzanki – jak zwykle niezawodne

Przepis jest tutaj – klik  okazuje się że dawno ich już nie piekłam ( 4 lata minęły ),  ale na dzisiejszy wieczór są idealne. Chrupiąca ,  maślano –…

Drożdżowy wieniec z sezamową pastą i suszonymi daktylami

Przepis na ciasto znalazlam w gazetce “Ciasta domowe ” nr 27 z 1993 roku. Jest to w oryginale przepis na stuclę orzechową. Składniki na ciasto: 500 g maki…

Warkocz Tereski- ciasto krucho drożdżowe z jabłkową masą

Składniki na dwie krucho – drożdżowe strucle : 1/4 kosteczki świeżych drożdży 30 dkg mąki pszennej (typ 650) 25 dkg  margaryny (temp. pokojowa) 2 rozbełtane jajka 4 łyżki…

Czerwcowa Piekarnia u Amber – České rohlíky

Amber zaprosiła na swoim blogu – klik – do upieczenia Czeskich rogalików . Zdecydowałam się na upieczenie 4 rogali z połowy podanych składników, czyli : 250 g mąki…

Słodkie bułeczki drożdżowe i chałka – na białkach

Z ciasta upiekłam w formie do mufinek małe bułeczki – do wielkanocnego koszyczka (posypałam je tylko z wierzchu skórką pomarańczową i odrobiną zwykłego cukru) oraz chałkę. Wykorzystałam białka…

Ciasto krucho – drożdżowe ze słodkim serem (różyczki i strucla)

Składniki na krucho – drożdżowe ciasto : 1/4 kosteczki drożdży 30 dkg mąki pszennej (typ 650) 20 dkg masła (zimne) 2 rozbełtane jajka 1 łyżka cukru 1 cukier…

Obwarzanki z daktylami i marmoladą

Składniki : 4 szklanki mąki pszennej ( typ 650) 1 szklanka śmietany 18 % ( lub pół na pół śmietana z kefirem) 1/2 kosteczki drożdży (50 g) 1…

Krucho- drożdżowe z masłem, cynamonem i suszonymi śliwkami

Składniki na krucho – drożdżowe ciasto : 1/4 kosteczki drożdży (25 g) 30 dkg mąki pszennej (typ 650) 20 dkg masła (zimne) 2 rozbełtane jajka 1 łyżka cukru…