Kategoria: zupyPage 1 of 2
Przepisem wyjściowym był ten zamieszczony u Olgi Smile na blogu – klik – składniki użyte przez mnie : 1/2 kg żółtego grochu (połówki) marchew seler duża cebula podpieczona…
Obrane ze skórki : seler , pietruszkę , ziemniaki ( ilość wg uznania) i gruszkę ( u mnie Konferencja) ugotować do miękkości w mleku (3 %) i wodzie…
Składniki: na 1 łyżce masła i 2 łyżkach wody podsmażyć lekko kilka kawałeczków obranej ze skóry – dyni piżmowej pokrojoną w paski świeżą paprykę ( u mnie czerwona)…
Składniki: 1 szklanka wody 4 łyżki masła 1/2 łyżeczki soli 3/4 szklanki mąki pszennej (typ 650) 2 jajka W rondelku zagotować wodę z solą i masłem. Garnek zdjąć…
Składniki: marchewka, pietruszka (korzeń), seler, cebula, ziele angielskie, liść laurowy ( uwaga przed zmiksowaniem wyjąć je z zupy !) , pieprz ziołowy , sól łyżka masła, 1/2 kg…
Składniki: 1/2 niedużej dyni piżmowej 1/2 marchewki 1 puszka całych (albo krojonych – to obojętne) pomidorów garść czerwonej soczewicy 1 łyżka masła 1 świeża czerwona papryka sól, pieprz…
Zupa jest pyszna i niezwykle prosta w wykonaniu. Inspiracją była Zupa bagienna N. Lawson. Składniki: 0,5 kg mrożonego groszku (1 opak.) 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 18…
Przepis jest orientacyjny, zależy w dużej mierze od Waszego smaku. Jedno jest tylko pewne – proszę nie żałować ziaren kminku. Włoszczyznę zalać wodą, wsypać 2 torebki ziaren kminku,…
Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 2 małe marchewki 2 duże ziemniaki 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka przecieru pomidorowego (albo 1 świeży pomidor bez skórki) kiełbasa 3…