Tag: drożdżowePage 3 of 4

Kapuśniaczki w krucho- drożdżowym cieście

Składniki na krucho – drożdżowe ciasto : 1/4 kosteczki drożdży 30 dkg mąki pszennej (typ 650) 20 dkg masła lub margaryny (zimne)- ja daję pół na pół 2…

Drożdżowe knedle ze śliwkami i piernikową posypką

Przepis na ciasto na podstawie książeczki pt: “Potrawy proste, oszczędne i zdrowe” Marii  Bartnik i Krystyny Stachowicz (Wydawnictwo Spółdzielcze 1989) – str. 76 – Pyzy poznańskie –  Składniki:…

Cynamonki – wg przepisu z książki

Wg przepisu z książki pani Małgorzaty Zielińskiej ” Drożdżowe wypieki” ( str. 70). Składniki na ciasto (2 blachy) : 1/2 kg mąki pszennej typ 650 15 g drożdży…

Owoce pod kruszonką na czerstwej chałce

To taki praktyczny i smaczny antydepresant na zimne dni. Praktyczny-  bo wykorzystałam do niego: Kilka kromek czerstwej chałki (czerstwej bo piekłam ją w piątek),  mała miseczka z domową…

Drożdżówki z makiem

Przepis pochodzi z książki Pani Małgorzaty Zielińskiej “Drożdżowe wypieki“str. 64 (Bułeczki z serem). Jej blog w sieci        Biszkoptowo – puszyste i smaczne ciasto drożdżowe . Można…

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i morelami

Przepis na ciasto pochodzi z książki Pani Małgorzaty Zielińskiej “Drożdżowe wypieki“str. 30 (Ciasto dojrzewające w wodzie) – od razu się przyznaję że nie wkładałam go do zimnej wody…

Ciasto drożdżowe na białkach

Fantastycznie plastyczne w czasie wyrabiania a potem puszyste i smaczne ciasto drożdżowe, które można przygotować wieczorem a upiec nazajutrz . Przepis pochodzi z książki Pani Małgorzaty Zielińskiej “Drożdżowe wypieki“str….

Niespieszny chleb…. z grzywką

Składniki na NIESPIESZNY chleb mieszany *: 1/2 szklanki żytniego zaczynu ( mój miał spokojnie ze 3 tygodnie) ok. 7 g drożdży (świeżych) 245 g mąki pszennej (typ 650)…

Drożdżówki – ciasto krucho drożdżowe

Ciasto zrobiłam według tego przepisu Składniki na krucho – drożdżowe ciasto : 1/4 kosteczki drożdży 30 dkg mąki pszennej (typ 650) 20 dkg masła lub margaryny (zimne) 2…

Chlebowe paluchy zapiekane z masłem czosnkowym i oscypkiem

Ciasto na  podstawie tego przepisu , dodatki ode mnie :o) Składniki na zaczyn i ciasto: 18 g świeżych drożdży 1 łyżka domowego, kilkudniowego zakwasu 1/2 łyżeczki cukru 1…