Tag: chlebPage 4 of 4
Wbiłam w ciasto paluszki i każdą kwaterę posypałam czym innym Składniki *: 1/2 szklanki żytniego zaczynu ok. 8 g drożdży ( świeżych) 200 g mąki pszennej typ 650…
Obejrzałam w TV ” Okrasa łamie przepisy” – odcinek pt: “Pieczywo” i spodobał mi się pomysł upieczenia w kominku podpłomyków z resztek chlebowego ciasta . Smakowały interesująco ………
Składniki na NIESPIESZNY chleb mieszany *: 1/2 szklanki żytniego zaczynu ( mój miał spokojnie ze 3 tygodnie) ok. 7 g drożdży (świeżych) 245 g mąki pszennej (typ 650)…
Ciasto na podstawie tego przepisu , dodatki ode mnie :o) Składniki na zaczyn i ciasto: 18 g świeżych drożdży 1 łyżka domowego, kilkudniowego zakwasu 1/2 łyżeczki cukru 1…
Chleb jest neutralny w smaku, miąższ sprężysty i wilgotny, skórka chrupiąca. Na następny dzień równie dobry jak w dniu pieczenia. Przepis podstawowy na chleb fasolowy pochodzi z książki…
Fantastyczny w smaku ( nawet na następny dzień), miękki w środku ale za to z chrupiącą skórką na wierzchu – chleb z ziemniakami . Dodałam do niego od…
Zamysł miałam ambitny, ale powstał i tak świetny chlebek absolutnie do powtórzenia przy sprzyjających okolicznościach. Uwaga chleb powstaje przez dwa dni Składniki na dwa małe chlebki: 1 dzień…
Przepis pochodzi stąd Składniki na okrągły bochenek o średnicy 23 cm: 1/2 kg mąki krupczatki 3 łyżki siemienia lnianego (ziarna ) 3 łyżki ziaren słonecznika (łuskane ) 1…
Polecam przepis na chleb z tej strony , piekłam go już kilkakrotnie – stąd na zdjęciach różne stopnie jego wypieczenia i wyglądu :o). Potrzebujemy jakiś 4 godzin żeby…