Kruche ciasteczka

To są kruche ciasteczka przełożone masą kajmakową (z puszki)

Składniki :
40 dkg mąki pszennej (typ 650)
1 kostka margaryny
2 całe jajka
1 cukier wanilinowy
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
otarta skórka z jednej cytryny
szczypta soli

Margarynę (chłodną) posiekać na drobne kawałki, wsiać do niej mąkę oraz proszek, wiórki cytrynowe i sól. Jajka rozmieszać z cukrem wanilinowym (jeśli lubimy mocno słodkie ciasteczka to zwiększmy ilość cukru) i wlać do pozostałych składników. Ciasto cienko rozwałkować i piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku do lekkiego zrumienienia. Po wystygnięciu można ciasteczka przełożyć gotową masą kajmakową

 

← Poprzedni post

Następny post →

3 Komentarze

  1. Też dziś u mnie kruche ciasteczka były:-)

  2. Mniam mniam i do ciasteczek proszę kawkę:)))

Dodaj komentarz