Tag: żeliwny garnek

Chleb pszenno – żytni niespieszny, na zakwasie ( do poprawki) – 1 –

Składniki na duży bochenek, pieczony w żeliwnej gęsiarce : 250 dkg mąki żytniej 100 dkg mąki pszennej razowej 150 g mąki pszennej typ 650 ( + podsypałam ciasto…