Tag: żelatynaPage 1 of 2

Mus z truskawek i bananów

Truskawki (ok. 80 dkg ) + 3 obrane ze skórki banany + 4 łyżki cukru + 1 łyżka wody. Podgotować do chwili kiedy cukier się rozpuści. Odstawić do…

Rolada biszkoptowa ze śmietanowym kremem i pestkami granatu

Przepis na biszkoptową roladę : 5 małych jajek 15 dkg zwykłego cukru 2 mocno kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej  ( 6  dkg) 2 mocno kopiaste łyżki mąki tortowej, typ…

Ciasto – typu Kopiec kreta

Co do zasady skorzystałam z przepisu Renaty – klik – miałam 1/2 chlebka bananowego -przepis na niego –  klik – ( z tym że dodałam do niego zamiast…

Domowa galaretka ze świeżych wiśni

Po wydrylowaniu wiśni zostało mi na spodzie miski sporo ich soku (ok. litra). Do garnka wsypałam żelatynę (ilość na 1 litr) i zalałam połową tego wiśniowego soku. Pozostałą…

Sernik na zimno z czarnymi porzeczkami i zielonymi winogronami

  Porcja na blaszkę o wymiarach 31 x 26 cm Składniki: 1 kg sera wiaderkowego (u mnie firmy Hej) 2 galaretki w proszku o smaku czarnej porzeczki 1…

Domowa galaretka z mrożonych moreli i świezych bananów

Składniki: 1 garść mrożonych , wypestkowanych moreli (ja tak je mrożę w woreczkach) 2 świeże, przejrzałe banany 4-5 łyżek zwykłego cukru ( do smaku) 0,5 litra wody (ok)…

Domowa galaretka z mrożonych czarnych porzeczek i aroni

Składniki: 2 garści mieszanki czarnych porzeczek i aronii (ja tak je mrożę sobie w woreczkach) 4-5 łyżek zwykłego cukru ( do smaku) 0,5 litra wody (ok) 3 płaskie…

Biszkopt z galaretką i owocami

Skorzystałam z przepisu zamieszczonego w książce “Słodki świat” Pani Ewy Wachowicz (str. 116) – w oryginale jest to biszkopt z galaretką i brzoskwiniami, ale ja wykorzystałam mrożone truskawki…

Śmietanowy deser ze stewią i miętą

Składniki : 1 opakowanie śmietany (18 %) – 330 g 1 łyżka zwykłego cukru 2-3 łyżki żelatyny 1/4 szklanki zimnego mleka 4 listki świeżej stewii (tzw roślinny słodzik)…

Biszkoptowa rolada z leśnymi jeżynami

Składniki na biszkopt (z Orawy): 4 jajka ( oddzielić białka od żółtek) 3/4 szklanki cukru ( zwykłego) 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku…