Tag: PrzetworyPage 1 of 2

Ocet jablkowy

Ocet jest zrobiony z dzikich, polnych jabłek. Ala

Syrop ze świeżej mięty (2 ) i imbiru

Korzystałam z mojego poprzedniego wpisu – klik – Składniki ( ze zmianami ): 1, 20 kg cukru ok. 30 dkg świeżej mięty ( górne liście i łodygi )…

Biała kapusta kiszona z marchewką, burakami i selerem

Na blogu Pozytywnie zakiszeni – klik  jest oryginalny przepis. ” 1 kg białej kapusty 4 marchewki (średnie) 2 buraki (średnie) 1 seler (mały) 3  ząbki czosnku 20 gram…

Kiszonka z białej kapusty i gotowanych ziemniaków

Skorzystałam z przepisu Pozytywnie Zakiszonych – klik Przepis : poszatkowaną białą kapustę posypałam solą i kminkiem ( do smaku) . Odstawiłam na kilka godzin pod przykryciem. Ugotowałam ziemniaki…

Kapusta biała kiszona ze śliwkami węgierkami

Przepis znalazłam u Pozytywnie Zakiszonych – klik Zakisiłam dwa dni temu i czekam na rezultaty …. Ok 2 kg poszatkowanej białej kapusty ( zasypałam solą, dodałam 3 łyżki…

Sałatka z kiszonego kalafiora

Przepis pochodzi od niezawodnego Hajduczka naturalnie – klik Składniki: puszka kukurydzy + skrojony pęczek świeżego koperku + ok 15 dkg żółtego sera ( u mnie Salami) + pokrojone…

Przepis na kiszony kalafior

Przepis wypatrzyłam u Hajduczka naturalnie – klik Zakisiłam dopiero co , więc poczekam na rezultaty jeszcze dwa tygodnie 🙂 Kalafior podzieliłam na różyczki i moczyłam kilka godzin w…

Dżem z mrożonych truskawek i bananów

Wykorzystałam po prostu ten przepis – klik posmażyłam truskawki i banany , dodałam cukru do smaku i 1 opakowanie żelfixu. Będzie jak znalazł do fury naleśników i chleba …

Czerwona kapusta – kiszona

Przygotowałam czerwoną kapustę do kiszenia wg przepisu Olgi – klik Nie wiem jak smakuje, ale przyjemnie się ją fotografuje 🙂

Mus z jabłek – dodatek do mięsa lub naleśników

Jabłka – najlepiej takie “spadzioki”, nieduże, kwaśne, twarde. Na 1 kg owoców przypada 20-30 dkg cukru ( ilość zależy od tego czy chcemy mus słodki czy bardziej kwaskowy)…