Tag: MięsoPage 1 of 2
Składniki : Kawałek ( u mnie wielkości pięści) gotowanego mięsa wołowego z rosołu 1 surowy ziemniak 1/2 cebuli ( surowej). 2 małe jajka ( surowe) 2 łyżki mąki…
Ugotowałam marchewkę i pietruszkę z kawałkami mięsa ze skóra b/k i fileta z indyka. Wystudziłam. Przełożyłam do blendera ( dolałam wody, w której się gotowały), dodałam dwa jajka…
Mielona łopatka wieprzowa (1/ 2 kg) + jajko + 2 kromki chleba ( namoczonego w wodzie z przyprawą do zup, pieprzem ziołowym , pieprzem czarnym mielonym) – kromki…
Zapiekanka z ziemniaków pure, podsmażonych pieczarek oraz zmielonego mięsa z wieprzowej łopatki. Mięso zmielić, podsmażyć z wcześniej uprażoną cebulką. Dodać sól, pieprz i kumin. Pieczarki pokroić na ćwiartki…
Skorzystałam z przepisu zamieszczonego na blogu Swojskie jedzonko – klik – W skład mojego pasztetu oprócz mięsa z kurczaka i jarzyn z rosołu, weszły jeszcze usmażone -osobno- wątróbka…
Skorzystałam z przepisu w książce ” Klasztorna kuchnia Siostry Anieli ” (wydawnictwo SALWATOR) W oryginalnym przepisie są to pierożki z kiszoną kapustą, ja wykorzystałam kurczaka i jarzyny z…
2 piersi z kurczaka pokroić w dużą kostkę lub grubsze paski sól (do smaku) pieprz czarny + pieprz ziołowy olej rzepakowy szczypta słodkiej papryki w proszku szczypteczka kurkumy…
Pomysł na te mufinki znalazłam na blogu Moje kucharzenie. Składniki na 6 mufinek (piekłam je w silikonowej formie): 2 surowe piersi z kurczaka garść konserwowej kukurydzy 1/4 małej,…
Sama siebie nie podejrzewałam o to, ale jestem zachwycona tą tartą, tzn jej smakiem . Najważniejsze że „pokrzywową” inicjację mam za sobą :o) Składniki na tartę wielkości ok…
Składniki na 2 keksówki o wymiarach 31 x 12 cm. Dokładny przepis na ten doskonały pasztet znajdziecie tutaj Hmmm ….proporcje składników których użyłam przedstawiały się tak: 1 pojedyncza…