Tag: kumin

Szaszłyki z mięsa mielonego / kofty / plus pasta z białej fasoli , ziaren słonecznika i dyni oraz liści rzodkiewki

Składniki na szaszłyki  – sposób  wykonania patrz tutaj, posiłkowałam się  tym przepisem klik 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej łopatki ( w oryginale wołowina) posiekana zielenina ( szczypior z…

Pasta z białej fasoli

Przepis tutaj -klik- dodałam jeszcze łyżkę domowej pasty tahini -klik Całość posypałam kuminem, świeżo zmielonym pieprzem i skropiłam sokiem z cytryny Ala

Pasta z białej fasoli i ziaren słonecznika

Puszka białej fasoli (odsączyć z zalewy) 5 łyżek nasion słonecznika (namoczyć je wcześniej w wodzie – przez 4-5 godzin, wodę odlać i ponownie przepłukać) do smaku : kumin…

Hummus – pyszny

Składniki: 1 puszka odsączonej ciecierzycy + sól + pieprz czarny mielony + kumin + 1 łyżka oleju rzepakowego + 1 łyżka wody mineralnej + 2 kopiaste łyżki pasty…

Sumak, tymianek i kumin – bejca do mięsa z kurczaka

W programie ” Szybkie uczty Siby” był podany przepis na szaszłyki z piersi kurczaka, przekładane plasterkami cytryny, Wyglądały super ! Ja jednak postanowiłam wypróbować tylko bejcę do mięsa…