Ciasto krucho – drożdżowe

Ciasto ( uwaga – ten przepis minus cukier – nadaje się do zrobienia wytrawnych pasztecików) : 4 dkg świeżych drożdży 30 dkg mąki pszennej (typ 650) 25 dkg margaryny (temp. pokojowa) 2 rozbełtane jajka 4 łyżki zwykłego cukru szczypta soli Zrobić zaczyn z drożdży, ciepłej wody (3 łyżki) , cukru i 3 – 4 łyżek …