Gofry

Skorzystałam z tego przepisu klik – Uwaga : mąkę typ 650 zmieszałam w równych proporcjach z krupczatką. Ciasto było bardzo gęste, ale dzięki temu gofry po upieczeniu ” trzymały fason.

Gofry na zsiadłym mleku

Przepis na ciasto to połączenie Gofrów śniadaniowych wg Pani Anny Olsen (ona zastosowała maślankę i ubijała pianę z białek) oraz przepisu  Pani Ewy Wachowicz „Słodki świat” wyd. Ewa Wachowicz PROMISS ( str 114 – Gofry holenderskie) – z tego ostatniego korzystałam tutaj – klik Składniki na jakieś 12-14 gofrów : 400 dkg zsiadłego mleka (Krasnystaw) …

Gofry z mąki orkiszowej z dodatkiem kakao

Przepis na gofry kakaowe zaczerpnięty z książki Pani Ewy Wachowicz ” Słodki świat”, strona 115. Składniki: 250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 300 ml mleka ( zimne) 100 g zwykłego cukru 50 g masła ( roztopić) 3 jajka ( ubić białka) 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli, 1 łyżka wódki Białka ubić …

Gofry

Przepis znaleziony na tym smacznym blogu i od razu wypróbowany oraz zaaprobowany bez uwag przez mojego Syna. Gofry są smaczne i chrupkie. Składniki : 2 jajka ( ubić pianę) 1 szklanka maki pszennej ( typ 650) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki roztopionego masła 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka …