Tag: ciasto parzone

Kluseczki francuskie (z ciasta parzonego)

Składniki: 1 szklanka wody 4 łyżki masła 1/2 łyżeczki soli 3/4 szklanki mąki pszennej (typ 650) 2 jajka W  rondelku zagotować wodę z solą i masłem. Garnek zdjąć…

Nie ma grandy…jest GRANDE, czyli ptysio- eklery kolejne starcie

Skorzystałam z przepisu na ciasto zamieszczonego w książce Pani Magdy Gessler ” Kocham gotować”(wyd. Świat Książki, str. 319 – Eklery z gorzkiej żołądkowej) Składniki na ciasto: 200 g…

Karpatka

Składniki na ciasto (wymiary blaszki 37 x 32 cm) 1 szklanka wody 1 szklanka mąki tortowej 1/2 kostki margaryny 4 całe jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta…