Kategoria: wytrawnePage 2 of 7

Ziemniaczane mufinki z serem gouda

Przepis znalazłam tutaj – klik Poniżej przepis z moimi poprawkami: Składniki na 6 muffinek pieczonych w silikonowej foremce: 3 średniej wielkości surowe ziemniaki 100 gram sera gouda (…

Pasta z białej fasoli z kiszonym burakiem

Wykorzystałam pastę ( hummus) z poprzedniego wpisu – klik Puszka białej fasoli (odsączyć z zalewy, ale też bez przesady) 5 łyżek nasion słonecznika (namoczyć je wcześniej w wodzie…

Pasta z białej fasoli

Przepis tutaj -klik- dodałam jeszcze łyżkę domowej pasty tahini -klik Całość posypałam kuminem, świeżo zmielonym pieprzem i skropiłam sokiem z cytryny Ala

Jeden kadr

Wytrawna tarta ( quiche) – przepis tutaj – klik

Bigos z cukinii – przepis z “Jadłonomia po polsku” M. Dymek

Przepis i smak , doskonałe. A tajny składnik, tzn ….musztarda, działa “cuda” z kubkami smakowymi :o) Przepis pochodzi z książki Pani Marty Dymek : JADŁONOMIA PO POLSKU ”…

Zaproszenie do wrześniowej piekarni u Amber – węgierskie rogaliki Kifli

wrześniowe zaproszenie Amber do “wspólnego pieczenia” skusiło mnie przepisem na węgierskie rogaliki Kifli – klik ” wklejam przepis na 8 sztuk: 400 g mąki pszennej chlebowej typ 650…

Tortille z mąki pszennej ( w dużej mierze) razowej i co w nie zawinąć

Przepis na tortille tutaj klik – Usmażyłam 8 sztuk. Jedyna zmiana polegała na tym,  że nie dzieliłam ciasta na części tylko w całości owinęłam w misce folią. Potem…

Pesto z liści rzodkiewki i domowej pasty tahini

Liście rzodkiewki umyć, wysuszyć ( potraktować wirówką do sałaty ). Przygotować pastę tahini z jasnego sezamu – klik Przygotować miskę , w której będziemy wszystkie składniki blendować. Liście…

Kremowa pasta z ciecierzycy i kiszonych ogórków – przepis z Jadłonomii

Przepis pochodzi z książki Pani Marty Dymek : JADŁONOMIA PO POLSKU ” Wyd. MARGINESY. Warszawa 2020. Strona 184 Składniki : 1 puszka ciecierzycy 1/4 czerwonej cebuli 4 małe…

Pasta z nasion dyni i prażonej kaszy gryczanej

Suche ziarna kaszy gryczanej ( tzw. prażonej) mocno rozgrzać  na suchej patelni, do chwili kiedy  zaczną na niej podskakiwać   + uprażone nasiona dyni . Wystudzić i zalać zimną…