Kategoria: chlebPage 3 of 5
W ramach comiesięcznego, tym razem –styczniowego zaproszenia do Piekarni Amber – klik – piekliśmy domowy pumpernikiel (oryginalny przepis tutaj i tutaj – klik ) Uwaga – przygotowanie i…
W grudniowej Piekarni Amber – klik- tym razem przyszło nam upiec fiński chleb świąteczny – Ruiskuorinen olutlimppu – z przepisu Gucia – klik Chleb – patrząc na przepis…
Przepis pierwotnie pochodził stąd (blog:zapach chleba) a zaproponowała go ze swoimi zmianami Małgosia (Akacjowy blog, klik) , natomiast Zaproszenie do Październikowej Piekarni rozesłała Amber (blog: kuchennymi drzwiami)…
Przepis pochodzi od Badylarki – z tego bloga – tam też oryginalny przepis Mój wpis jest spóźniony (patrz blog u Amber), niemniej chleb upiekłam i polecam :o) Składniki…
W majowej Piekarni u Amber piekliśmy chleb (TARTINE BREAD) zaproponowany przez Jacka (jego blog -klik) Robienie ciasta jest niespieszne, kilkudniowe wg mnie uczy pogodnej akceptacji “wyrastania” w swoim…
W kwietniowej piekarni u Amber – piekliśmy chleb pszenny z płatkami owsianymi i ziołami – pomysł podrzuciła Kasia (tam też oryginalny przepis) Składniki na spory bochenek pieczony w…
Podstawowy przepis Komarki jest tutaj . Piekłam już z niego swój chleb – tutaj Ta wersja jest ze świeżymi drożdżami , żytnim zakwasem i nasionami słonecznika i dyni….
Przepis na ten chleb znalazłam tutaj u Komarki. Chleb rośnie w lodówce przez 8-10 godzin, można więc go zrobić rankiem i upiec wieczorem albo zastosować nocny tryb wyrastania…
Przepis pochodzi z książki Pani Małgorzaty Zielińskiej “Domowa piekarnia”(wyd.OLIMP, 2010 r. Str. 44- Pierwszy chleb na świeżo wyhodowanym zakwasie) Składniki na 1 bochenek– piekłam go w gęsiarce 31…
Przepis znalazłam tutaj . Składniki na 1 bochenek (foremka 13 x 30 cm) 3 szklanki mąki pszennej (u mnie 2 szkl. mąki typu 650 i 1 szkl. mąki…