Składniki na 23 sztuki :
1 kubek płatków owsianych – 300 ml (zmieliłam je lekko w młynku)
2 łyżki mąki migdałowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki pasty z orzechów laskowych ( Good Noot)
3 łyżki masła ( rozpuściłam w nim miód i wystudziłam)
1 łyżka prawdziwego miodu
rodzynki i daktyle sparzone wrzątkiem i pokrojone na drobne kawałki
Wszystkie składniki wymieszałam. Powstało lepkie ciasto. Włożyłam je na godzinę do lodówki. Potem formowałam z niego lekko spłaszczone kuleczki. Piekłam przez 10 minut w temp. 170 st. C. Zaraz po upieczeniu są bardzo miękkie, ale po wystygnięciu lekko twardnieją.
#ciasteczka, #płatki owsiane, #pastazorzechówlaskowych, #Good Noot,
Ala