Garść łuskanych ziaren słonecznika zalać wodą na kilka godzin. Potem je odsączyć, dodać kilka łyżek wody mineralne oraz 1 łyżkę oleju rzepakowego oraz kilka liści lubczyku ( można go zastąpić liśćmi rzodkiewki )- całość zblendować (pulsacyjnie), ewentualnie dodać sól i pieprz do smaku, ale ja już niczym nie doprawiam bo pasta i bez tego ma wspaniały , wyrazisty smak. Podawać z chlebem, tortillą, lub po prostu wyjadać łyżką .
Ala