Ręcznie robione kremowe trufle z gorzkiej czekolady z odrobiną domowej wiśniówki – przepis – klik

Czekolada gorzka, 85  % kakao. Trufle obtoczone w sypkim , niesłodzonym kakao. Bo tak lubię.

Masę chłodziłam w ceramicznym naczyniu do zapiekania ( uprzednio wysmarowanym lekko masłem ).