wytrawne

Kremowa pasta z ciecierzycy i kiszonych ogórków – przepis z Jadłonomii

Przepis pochodzi z książki Pani Marty Dymek : JADŁONOMIA PO POLSKU ” Wyd. MARGINESY. Warszawa 2020. Strona 184

Składniki :

1 puszka ciecierzycy

1/4 czerwonej cebuli

4 małe kiszone ogórki

2 łyżki majonezu – u mnie domowy -klik

sól, pieprz czarny

Cebulę drobno pokroiłam i podsmażyłam na odrobinie oleju rzepakowego. Pokroiłam w średniej wielkości  kostkę kiszone ogórki. Ciecierzycę odcedziłam ( aquafabę zostawiłam  🙂

, dodałam majonez i zblendowałam, wsypałam ogórki i cebulę, doprawiłam do smaku ( głównie pieprzem). Smaczna i kremowa pasta do pieczywa.

 

 

 

 

Możesz również polubić…