Serek zrobiłam sobie z butelki kefiru (Włoszczowa) i opakowania Zsiadłego mleka (Krasnystaw). Było go więcej niż na zdjęciu 🙂 Przepis tutaj – klik
Dodałam potem szczodrą garść nasion czarnuszki i odstawiłam na godzinę (można i dłużej , chodzi o to żeby nasiona zmiękły i „oddały” swój smak serkowi), dołożyłam skiełkowane nasiona rzodkiewki. Można dodać soli i pieprzu ….ale po co ? 🙂
