Skorzystałam z przepisu Pozytywnie Zakiszonych – klik
Przepis :
poszatkowaną białą kapustę posypałam solą i kminkiem ( do smaku) . Odstawiłam na kilka godzin pod przykryciem. Ugotowałam ziemniaki w lekko osolonej wodzie, potem je utłukłam ( bez masła i śmietany :o). Wystudziłam i wymieszałam z kapustą. Całość upchnęłam do słoika … i czekam ….
Przebijam ją trzonkiem drewnianej łyżki i czekam … :o)
Zakisiłam ją wczoraj , więc czekam …. :o)
