Inspiracją był dla mnie przepis z bloga Moje wypieki – klik –

Przepis na 12 sztuk serniczkowych mufinek:

ok 1/2 kg twarogu na sernik (wiaderkowy HEJ)

2 jajka

1 opakowanie budyniu śmietankowego (z cukrem) – sypki

rodzynki

cukier do smaku (1 duża łyżka)

kilka markizów kakaowych z przełożeniem śmietankowym

Wymieszać trzepaczką do sosów ser z jajkami i sypkim budyniem oraz cukrem, dodać umyte i i odsączone rodzynki.

Formę wyłożyć papilotkami. Na spodzie ułożyć po jednym ciastku. Na to wyłożyć łyżką –  sernikową masę. Wstawić do nagrzanego piekarnika 150 st. C z termoobiegiem. Pie ok 20-25 minut. Wystudzić w foremce.