Użyłam mrożonych truskawek ( jakieś 25 dkg) i mrożonych bananów (2 szt bez skórki). Mrożonki wyjęłam z woreczków , zalałam odrobiną gorącej wody dodałam łyżkę cukru a podsmażenie trwało dosłownie z 10 minut. Banany pięknie zagęszczają ten szybki dżem oraz dają ciekawy posmak. Na blogu już wykorzystałam to połączenie smaków tutaj – klik – była to konfitura truskawkowo – bananowa – do długiego przechowywania.
A omlet ? To po prostu 2 rozbełtane jajka z odrobiną soli i 1 łyżką mąki pszennej -usmażone na 1 łyżeczce masła i 1 łyżeczce oleju .
