Składniki:
1 główka kapusty pekińskiej
2-3 ząbki czosnku
1-2 czerwone cebule
szczypiorek (opcjonalnie)
sól, pieprz czarny – mielony, sok z cytryny
Kapustę drobno poszatkować, dodać pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę, dosmaczyć solą, pieprzem i sokiem z cytryny, posypać pokrojonym szczypiorkiem. Odstawić na godzinę .
