Tag: Wytrawne Page 1 of 4

Czerwcowa Piekarnia u Amber – České rohlíky

Amber zaprosiła na swoim blogu – klik – do upieczenia Czeskich rogalików . Zdecydowałam się na upieczenie 4 rogali z połowy podanych składników, czyli : 250 g mąki…

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki: 1 główka kapusty pekińskiej 2-3 ząbki czosnku 1-2 czerwone cebule szczypiorek (opcjonalnie) sól, pieprz czarny – mielony, sok z cytryny Kapustę drobno poszatkować, dodać pokrojoną cebulę i…

Niespieszne w marynowaniu – szaszłyki z piersi kurczaka

2 piersi z kurczaka pokroić w dużą kostkę lub grubsze paski sól (do smaku) pieprz czarny + pieprz ziołowy olej rzepakowy szczypta słodkiej papryki w proszku szczypteczka kurkumy…

Kurczakowe mufinki w lubczykowym sosie

Pomysł na te mufinki znalazłam na blogu Moje kucharzenie. Składniki na 6 mufinek (piekłam je w silikonowej formie): 2 surowe piersi z kurczaka garść konserwowej kukurydzy 1/4 małej,…

Sałatka Caprese po mojemu, czyli ogórki kiszone na sucho z bloga OBIAD GOTOWY

Dziękuję Markowi za podesłanie linka  do bloga z przepisem na ogórki  małosolne kiszone na sucho  Ogórki są aromatyczne, smaczne, słodkawe – po prostu “surowizna  jest złamana”, tak jak…

Słona tarta (quiche) z zielonym groszkiem, kalafiorem i marchewką

Tarta była pieczona w tortownicy o przekroju 20 cm Składniki na ciasto : Ciasto (tutaj link do innych tego typu tart) 100 g masła 200 g mąki pszennej…

Słona tarta (quiche) z pokrzywą i kiełbasą. Pyszna !

Sama siebie nie podejrzewałam o to, ale jestem zachwycona tą tartą, tzn jej smakiem . Najważniejsze że “pokrzywową” inicjację mam za sobą :o) Składniki na tartę wielkości ok…

Przepis Doroty na surówkę z kapusty pekińskiej z sosem majonezowo- chrzanowym

Przepis znalazłam na blogu Dorota smakuje – tutaj, Smakuje rewelacyjnie i świeżo. Składniki (z pewnymi zmianami w stosunku do oryginału): 3 – 4 duże liście kapusty pekińskiej 1…

Kapuśniaczki w krucho- drożdżowym cieście

Składniki na krucho – drożdżowe ciasto : 1/4 kosteczki drożdży 30 dkg mąki pszennej (typ 650) 20 dkg masła lub margaryny (zimne)- ja daję pół na pół 2…

Paluchy z ciasta francuskiego z sezamem i czarnuszką

Składniki na 13 sztuk: 1 gotowy płat ciasta francuskiego 1 rozbełtane jajko z solą i pieprzem sezam i czarnuszka Ciasto lekko rozwałkować i przełożyć na papier do pieczenia….