Tag: długoterminowy

Pogodna akceptacja, czyli majowa piekarnia u Amber

 W majowej Piekarni u Amber piekliśmy chleb (TARTINE BREAD) zaproponowany przez Jacka (jego blog -klik) Robienie ciasta jest niespieszne, kilkudniowe wg mnie uczy pogodnej akceptacji “wyrastania” w swoim…

Wypiekanie chleba – kwietniowa piekarnia u Amber

W kwietniowej piekarni u Amber – piekliśmy chleb pszenny z płatkami owsianymi i ziołami – pomysł podrzuciła Kasia  (tam też oryginalny przepis) Składniki na spory bochenek pieczony w…