Tag: czarnuszka
Przepis na ciasto : 8 dkg suszonych drożdży 35 dkg mąki pszennej (wrocławska) 25 dkg margaryny (temp. pokojowa) 2 rozbełtane jajka 1 łyżki zwykłego cukru szczypta soli Zrobić…
Poprawiałam ten wypiek – klik Składniki na duży bochenek, pieczony w żeliwnej gęsiarce : 250 dkg mąki żytniej 250 dkg mąki pszennej razowej litrowy słoik aktywnego, świeżego (…
Serek zrobiłam sobie z butelki kefiru (Włoszczowa) i opakowania Zsiadłego mleka (Krasnystaw). Było go więcej niż na zdjęciu 🙂 Przepis tutaj – klik Dodałam potem szczodrą garść nasion…
Posiłkowałam się tym przepisem – klik ale miałam więcej ziemniaków i użyłam świeżego , czterodniowego pszennego zakwasu. Chleb piekłam w gęsiarce, wysmarowanej wewnątrz margaryną i posypką z mieszanki…
Przygotowania do upieczenia tego chleba zaczęłam już w piątek . Natomiast upiekłam go dzisiaj tj w drugim dniu Świąt ( w Poniedziałek wielkanocny 🙂 Piątek. Zrobiłam zaczyn drożdżowy…
Wbiłam w ciasto paluszki i każdą kwaterę posypałam czym innym Składniki *: 1/2 szklanki żytniego zaczynu ok. 8 g drożdży ( świeżych) 200 g mąki pszennej typ 650…