Tag: chlebPage 2 of 4

Chleb pszenny pieczony w gęsiarce (Poolish – 4 dni)

Przygotowania do upieczenia tego chleba zaczęłam już w piątek . Natomiast upiekłam go dzisiaj tj w  drugim dniu Świąt ( w Poniedziałek wielkanocny 🙂 Piątek.  Zrobiłam zaczyn drożdżowy…

Chlebki pita

Przepis pochodzi z bloga Beaty – klik – 1 i ¼ szklanki ciepłej wody 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 3 szklanki mąki pszennej (…

Cztery buły zamiast chleba – 24 godziny później

usiłowałam skorzystać z tego przepisu – klik – ale poległam… wyszedł zakalec …..może to kwestia jego oryginalnej nazwy :)))  Nie zrezygnowałam i dałam sobie szansę oraz więcej czasu……

Chleb tostowy z ziarnami i domowe masło ze śmietanki

W kwietniowej Piekarni –  Amber razem z Anią z Leśnego Zakątka zaproponowały upieczenie chleba tostowego . Oryginalne przepisy są na ich blogach. Natomiast masło do chleba zrobiłam ze…

Chleb gryczany – odpowiedź na zaproszenie do lutowej Piekarni

Amber zaprosiła na swoim blogu – klik – do upieczenia chleba z mąki gryczanej z który już wcześniej zmierzył się w swojej kuchni  Gucio  – klik – Miałam…

Domowy pumpernikiel wg Amber

W ramach comiesięcznego, tym razem –styczniowego  zaproszenia do Piekarni Amber – klik – piekliśmy domowy pumpernikiel (oryginalny przepis tutaj i tutaj – klik ) Uwaga – przygotowanie i…

Chleb z piwną kruszonką – czyli ekscentryczny, fiński chleb świąteczny

W grudniowej  Piekarni Amber – klik- tym razem przyszło nam upiec fiński chleb świąteczny – Ruiskuorinen olutlimppu  – z przepisu Gucia – klik Chleb – patrząc na przepis…

Październikowa Piekarnia u Amber – chleb z ziarnami dyni

            Przepis pierwotnie pochodził stąd (blog:zapach chleba) a zaproponowała go ze swoimi zmianami Małgosia (Akacjowy blog, klik) , natomiast Zaproszenie do Październikowej Piekarni rozesłała Amber (blog: kuchennymi drzwiami)…

Sierpniowa piekarnia u Amber – chleb mieszany na zakwasie z czarną fasolą (zamiast oliwek)

Przepis pochodzi od Badylarki – z tego bloga – tam też oryginalny przepis Mój wpis jest spóźniony (patrz blog u Amber), niemniej chleb upiekłam  i polecam :o) Składniki…

Pogodna akceptacja, czyli majowa piekarnia u Amber

 W majowej Piekarni u Amber piekliśmy chleb (TARTINE BREAD) zaproponowany przez Jacka (jego blog -klik) Robienie ciasta jest niespieszne, kilkudniowe wg mnie uczy pogodnej akceptacji “wyrastania” w swoim…