Tag: beza

Jabłka zapiekane pod piankową bezą

Przepis usłyszałam w audycji radiowej  – klik , jeden z gości podpowiedział, żeby do  ubitej na sztywno piany z białek dodać łyżkę mascarpone ( ja dodałam łyżkę “wiaderkowego…

Kołacze z jabłkami na kruchym cieście

Składniki : 40 dkg mąki pszennej (typ 650) 6 surowych żółtek ( białka użyłam do upieczenia bezy – patrz przepis poniżej)  1 kostka margaryny (250 g) 5 dkg…

Beza z bitą śmietaną, truskawkami i spiruliną

Dzisiaj pierwszy dzień lata , nie prezentuje się u mnie zbyt słonecznie i ciepło, ale to nic . Polecam bezę z bitą śmietaną. Przepis na bezę znajdziecie tutaj…

“Postne” Semifreddo z cynamonem i czerstwym piernikiem

 Składniki na “postne” Semifreddo: 1/2 bezy upieczonej własnoręcznie*  lub kupne małe beziki ( jakieś 20 dkg) 1 opakowanie śmietany kremówki (30 % tłuszczu) – np Mleczna Dolina z…

Ciasto z zamrażalnikowych zapasów

Nazwijmy je tartą na krucho-drożdżowym spodzie ze śliwkami i bezą. Zamrożoną * resztką ciasta z konstruowania sernika grodzieńskiego wyłożyłam tortownicę. Upiekłam w 185 st. C., po ostudzeniu wysmarowałam…