Kategoria: zupy

Zupa pieczarkowa z lanymi kluskami i lubczykiem

Składniki: marchewka, pietruszka (korzeń),  seler, cebula, ziele angielskie, liść laurowy ( uwaga przed zmiksowaniem wyjąć je z zupy !) , pieprz ziołowy , sól łyżka masła, 1/2 kg…

Zupa krem z dyni, pomidorów i soczewicy

Składniki: 1/2  niedużej dyni piżmowej 1/2 marchewki 1 puszka całych (albo krojonych – to obojętne) pomidorów garść czerwonej soczewicy 1 łyżka masła 1 świeża czerwona papryka sól, pieprz…

Zupa z mrożonego, zielonego groszku

Zupa jest pyszna i niezwykle prosta w wykonaniu. Inspiracją była Zupa bagienna N. Lawson. Składniki: 0,5 kg mrożonego groszku (1 opak.) 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 18…

Zupa kminkowa z grzankami

Przepis jest orientacyjny, zależy w dużej mierze od Waszego smaku. Jedno jest tylko pewne – proszę nie żałować ziaren kminku. Włoszczyznę zalać wodą, wsypać 2 torebki ziaren kminku,…

Zupa z czerwoną fasolą (fasolówka)

Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 2 małe marchewki 2 duże ziemniaki 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka przecieru pomidorowego (albo 1 świeży pomidor bez skórki) kiełbasa 3…

Alternatywa dla zup błyskawicznych

Spokojnie , proszę nie wzywać policji – na zdjęciu są… pieczone buraki :o) Marzena i Tadeusz Woźniakowie: ” Ojca Grande przepisy na zdrowe życie. Cz. II” Składniki na…