Kategoria: wypieczone Strona 1 z 16

Warkocz Tereski- ciasto krucho drożdżowe z jabłkową masą

Składniki na dwie krucho – drożdżowe strucle : 1/4 kosteczki świeżych drożdży 30 dkg mąki pszennej (typ 650) 25 dkg  margaryny (temp. pokojowa) 2 rozbełtane jajka 4 łyżki…

Kołacze z jabłkami na kruchym cieście

Składniki : 40 dkg mąki pszennej (typ 650) 6 surowych żółtek ( białka użyłam do upieczenia bezy – patrz przepis poniżej)  1 kostka margaryny (250 g) 5 dkg…

Szybki chleb pszenny razowy na suszonych drożdżach i zsiadłym mleku

Przepis pochodzi z książki Pani Małgorzaty Zielińskiej “DROŻDŻOWE WYPIEKI” wyd. OLIMP, Poznań 2009, str. 31 – SZYBKI CHLEB RAZOWY – Składniki (z moimi modyfikacjami) na 1 bochenek upieczony…

Mufinki z jabłkiem, czekoladą, cynamonem i kaszą jaglaną

Składniki na 12 mufinek: Suche: 1,5 szklanki mąki pszennej (typ 650) 1/2 szklanki cukru zwykłego 3-4 łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka…

Czerwcowa Piekarnia u Amber – České rohlíky

Amber zaprosiła na swoim blogu – klik – do upieczenia Czeskich rogalików . Zdecydowałam się na upieczenie 4 rogali z połowy podanych składników, czyli : 250 g mąki…

Wytrawny chlebek bananowy z gorzką czekoladą

Przepis wypatrzyłam dzisiaj  na blogu Kraina miodem płynąca – klik – Przepis : 2 kubki mąki pszennej (typ 650 + pszenna razowa) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2…

Ciasto sentymentalne, czyli Flisz podkarpacki

Przepis na ciasto otrzymałam onegdaj, onegdaj od Jasia i Małgosi P. , natomiast na masę od pani Ali  D. – S. Składniki na blaty: 1/2 kg mąki pszennej…

Słodkie bułeczki drożdżowe i chałka – na białkach

Z ciasta upiekłam w formie do mufinek małe bułeczki – do wielkanocnego koszyczka (posypałam je tylko z wierzchu skórką pomarańczową i odrobiną zwykłego cukru) oraz chałkę. Wykorzystałam białka…

Mako- sernik na kruchym cieście

Składniki na dużą blachę ( 40 x 24 cm): Ciasto kruche : 30 dkg mąki pszennej (typ 650) 158 dkg masła lub margaryny 10 dkg cukru ( może…

Kruche ciasteczka z domową pastą tahini (sezamowe)

Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki – klik – Najpierw przepis na pastę z sezamu (pasta tahini): 2 pełne kubki nasion  jasnego sezamu 2 łyżki oleju rzepakowego Sezam…