Kategoria: chleb Strona 1 z 4

Szybki chleb pszenny razowy na suszonych drożdżach i zsiadłym mleku

Przepis pochodzi z książki Pani Małgorzaty Zielińskiej “DROŻDŻOWE WYPIEKI” wyd. OLIMP, Poznań 2009, str. 31 – SZYBKI CHLEB RAZOWY – Składniki (z moimi modyfikacjami) na 1 bochenek upieczony…

Czerwcowa Piekarnia u Amber – České rohlíky

Amber zaprosiła na swoim blogu – klik – do upieczenia Czeskich rogalików . Zdecydowałam się na upieczenie 4 rogali z połowy podanych składników, czyli : 250 g mąki…

Wytrawny chlebek bananowy z gorzką czekoladą

Przepis wypatrzyłam dzisiaj  na blogu Kraina miodem płynąca – klik – Przepis : 2 kubki mąki pszennej (typ 650 + pszenna razowa) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2…

Chleb pszenny pieczony w gęsiarce (Poolish – 4 dni)

Przygotowania do upieczenia tego chleba zaczęłam już w piątek . Natomiast upiekłam go dzisiaj tj w  drugim dniu Świąt ( w Poniedziałek wielkanocny 🙂 Piątek.  Zrobiłam zaczyn drożdżowy…

Chlebki pita

Przepis pochodzi z bloga Beaty – klik – 1 i ¼ szklanki ciepłej wody 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 3 szklanki mąki pszennej (…

Cztery buły zamiast chleba – 24 godziny później

usiłowałam skorzystać z tego przepisu – klik – ale poległam… wyszedł zakalec …..może to kwestia jego oryginalnej nazwy :)))  Nie zrezygnowałam i dałam sobie szansę oraz więcej czasu……

Chleb tostowy z ziarnami i domowe masło ze śmietanki

W kwietniowej Piekarni –  Amber razem z Anią z Leśnego Zakątka zaproponowały upieczenie chleba tostowego . Oryginalne przepisy są na ich blogach. Natomiast masło do chleba zrobiłam ze…

Chleb gryczany – odpowiedź na zaproszenie do lutowej Piekarni

Amber zaprosiła na swoim blogu – klik – do upieczenia chleba z mąki gryczanej z który już wcześniej zmierzył się w swojej kuchni  Gucio  – klik – Miałam…

Domowy pumpernikiel wg Amber

W ramach comiesięcznego, tym razem –styczniowego  zaproszenia do Piekarni Amber – klik – piekliśmy domowy pumpernikiel (oryginalny przepis tutaj i tutaj – klik ) Uwaga – przygotowanie i…

Chleb z piwną kruszonką – czyli ekscentryczny, fiński chleb świąteczny

W grudniowej  Piekarni Amber – klik- tym razem przyszło nam upiec fiński chleb świąteczny – Ruiskuorinen olutlimppu  – z przepisu Gucia – klik Chleb – patrząc na przepis…