Składniki :
4 szklanki mąki pszennej ( typ 650)
1 szklanka śmietany 18 % ( lub pół na pół śmietana z kefirem)
1/2 kosteczki drożdży (50 g)
1 kostka margaryny (250 g)
1 łyżka cukru (zwykłego)

Mąkę przesiać i posiekać z margaryną, dodać drożdże roztarte ze śmietaną (lub śmietaną i kefirem) i łyżką cukru. Następnie podzielić je na kilka części. Rozwałkować je , posmarować rozbełtanym jajkiem i ułożyć na nich kilka daktyli lub kawałki twardej marmolady. Zwinąć i uformować obwarzanki (można je jeszcze posmarować jajkiem albo roztopionym masłem i posypać zwykłym cukrem.  Piec od razu w nagrzanym do 190 st. C( z termoobiegiem)