Kakaowo – makowe mufinki z pestkami dyni

 

Przepis na 12 mufinek.
Składniki mokre:
2 całe jajka
3 łyżki śmietany ( 18 %)
1/4 szklanki mleka ( 2%)
1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki gotowej masy makowej
1 łyżka nalewki aroniowej (dziękuję Dorotko:o)
Składniki suche:
2 niepełne szklanki mąki pszennej (typ 650)
1/2 szklanki zwykłego cukru
3 łyżki nasion dyni (pokroić je, ale niezbyt drobno)
2 kopiaste łyżki kakao
2 łyżki rodzynek
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Połączyć ze sobą składniki mokre i wlać do składników suchych. Formę do mufinek „zaopatrzyć” w papilotki, ponakładać w nie ciasto. Wstawić do gorącego piekarnika. Piec w 180 st. C (z termoobiegiem) do chwili, kiedy zaczną lekko „odchodzić” od foremek.

Zapisz

Zapisz

← Poprzedni post

Następny post →

2 Komentarze

  1. Intrygujący przepis:) Pozdrawiam

  2. Mniam ! Uwielbiam mufinkii pestki dyni <3

Dodaj komentarz